ミートボール弁当
今日は以前娘からリクエストがあった
ミートボールのお弁当
詰めるだけ🍱
最近のこだわりはシソ(大葉)🌿
彩りの為と防腐効果に期待して
保冷剤は付けるのが正解かつけないのが正解か…
つけて冷たいお弁当食べるの可愛そう
それでもそれなりの効果はあるのかしら🤔
ちょっと我が家の答えがわかりません~
🎃カボチャサラダが会心の出来映え
理由はカボチャとレーズンとナッツを
完全にお好みの比率にして
さらにスパイスを効かせたから
スパイスはクミンとシナモン‼️
☺メインの肉団子はスーパーのレンチン
味が安定していて子供にも食べやすそう
大人が食べてもなかなか美味しかった👍
☺きんぴらごぼうは
冷蔵庫のごぼうでささっと作りおき
醤油酒砂糖とゴマ
☺ひじきはスーパー
子供が小さい頃から夜は外食の多い我が家。
家で食べれるときはなるべく家でと思っても
結局外のものに頼る毎日。
お弁当もまた然り。
毎日の生活において、
こうして人生がちょっとずつ過ぎていくんだな
と、思う…
それでも少しでも母の温もりをと
ほんの小さな事を葛藤してもがいている…
ま、それもいいでしょう😃