プルドポーク玄米弁当

小３女子
フルーツは苦手だけど、それ以外は割りと何でも食べてきてくれる

プルドポーク（ハニー風味）
ハムチーズいんげん
玄米ワカメご飯にゆかり

プルドポークってバケットに挟んで食べたら美味しい🥪
でもご飯でも甘過ぎない玄米なら合わせて行ける気がする🍙

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○インゲン胡麻和え…電子レンジでチンしたら、オイシックスの胡麻和えの素を混ぜるだけ
○わかめご飯…わかめに塩醤油砂糖ごまを混ぜる

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○プルドポーク（ハニー風味）

豚肩ロース400gくらい
セロリ
トマト
にんじん
マッシュルーム

＜味付け＞
ケチャップ
ソース
はちみつ　★美味しいポイント／粗熱が冷めてから混ぜること
タンドリーパウダー

（１）豚肩ロースは塩コショウ、塩こうじパウダーを多めに塗り込み、時間を置く
（２）野菜を切って、オーブン鍋に入れる
　　→野菜多めでも美味しい。今回はセロリ2本葉っぱまで使用、マッシュルーム２こ、トマト大１こ、にんじん小１本
（３）（２）の上に（１）を入れて、蓋をしてオーブン（又はグリル）で65分～70分くらい。火は弱め、170度くらい
（４）中の様子をみて、お肉中心まで火が入っていればOK
（５）別のボールに出して肉を小さく割いて、味付け
（６）（５）に残りの野菜を入れて混ぜて完成

甘めの味付けで、1日置くとより美味しい
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