小４弁当 今日は蕪と豚バラの味噌炒め ◎蕪と豚バラ 蕪と蕪の葉と豚バラをフライパンで炒めて 味噌みりん砂糖酒で味付け(味噌多め、他は少し) →昨晩の作りおき◎玉子焼 冷蔵庫残りの鶏そぼろとにらと ターメリックとスパイスミックスとだし汁 をまぜて玉子焼◎…

小4女子 献立に困った時、お弁当作りに疲れている時 便りになるのがこの3色弁当鶏そぼろ たまごそぼろ(きび砂糖で茶色になった) 絹さや 大学芋(昨日の残り) ◎鶏そぼろ 今回はささみひき肉&鳥むねひき肉合計200g 醤油大３砂糖大３酒大１ まぜて火にかける 以…

小4女子月曜日の弁当焼き鮭 冷凍ポテト ほうれん草以上最近、またお弁当に何を入れれば良いのか わからない時期に差し掛かって参りました。 肉、魚が多くなってしまうのが悩み 野菜を美味しく増やすといいのか？ここで悩んで、またひとつ、 レパートリーが増…

小２息子のサッカーの試合で朝から夕方まで 母(私)不在なので、 お留守番のパパ&小４姉にもお弁当牛丼 牛丼、玉ねぎ、しめじ、トマト 味付けは砂糖醤油酒 いつも通りちょっとお肉に火が通りすぎて固くなっちゃった🙏😵

小４弁当Oisixキットの鶏だんごと 商店街お肉屋の豚だんご鶏だんご&キャベツ&玉ねぎのトマトソース味 豚だんご 蒟蒻の甘辛 マヨたらチーズポテト パセリ入りスクランブルエッグOisixキットは 実は家族にはいつも不評… 私は美味しいと思うけど、多分野菜鮮度…

スープジャーでシチュー弁当ご飯は別の弁当箱にして持たせました。 これでいいのか？ 正解がわからないけれど、、 行ってらっしゃいー☺️ シーフードミックス入りの野菜スープに クリームシチューのポーションとチーズをイン☆シチューの中身は☆ 春キャベツ 新…

小４女子のお弁当新玉ねぎモリモリ、トマト追加の ケチャップ味の生姜焼新玉ねぎの生姜焼 小松菜のお浸し 生姜焼は 生姜焼用のポークの筋を切って アイラップに入れて おろしにんにく、おろし生姜、塩麹、酒、みりんを入れてもみこむ。 新玉ねぎも一個丸ごと…

今朝は昨晩の雨も上がり、気分も爽やか☀️お肉の日が続くと、そろそろお魚もお弁当に入れようかな、と思います☺小4女子の反応はいかに？!!鯖の塩焼き ソーセージ トマトとブロッコリースプラウトの玉子焼 焼き大根の白だし風味 焼きピーマン 蕪の葉のふりかけ…

お弁当の写真撮り忘れた… お弁当と朝ごはんに使って、フライパンに残ったドライカレーの様子 リアルな見た目野菜たっぷりヘルシードライカレー❤(１)フライパンにオイル、クミン、カルダモン、生姜を入れて弱火で香りが立つまでじっくり火にかける。 (２)新玉…

小4女子 サンドイッチの日セブンイレブン7️⃣で見つけた新商品のミニパンでサンドイッチを作ってみました。 卵サンド ハムサンド サラダビーフサンド ウィンナーサンド 冷凍ポテト野菜は適宜 レタス、パプリカ、きゅうりのどれか を組み合わせたりしなかった…

小4女子 今日は玄米がなくなったので、白米にステーキ 昨日半額でゲットしたガーリック味つき牛肉✨ シンプル… ハンバーグより食べる時に顎を使うし(よく噛んでね!!)、脂肪分控えめでヘルシーだし、鉄分補給出来て、良いことづくめねガーリック牛ステーキ と…

小4女子 今日のメインは娘の大好物のひじきひじきの煮物 肉団子 ハム卵焼き ほうれん草のおかか醤油 ひじきは、新物の生をゲットしたので、油揚げ、にんじんの他に新玉ねぎを入れて、醤油砂糖みりん、出汁の代わりに水と鶏ガラを入れました。 後から蒸し大豆…

小4女子弁当 昨日息子のサッカーの帰りに いつもの小籠包屋さんでテイクアイトこれだけでお弁当完成 美味しいし、子供満足だし、 究極に手抜きだけど、なぜか罪悪感なし きっとそれはこの小籠包に 手作りのあたたかい美味しさがあるから‼️ 私は朝ごはんに残…

我が家のお味噌、約1ヶ月経ちました❗少し柔らかくなって溜まり醤油っぽいのも出たり入ったり… たまに空気が出て袋が膨らむので、それを抜いています。 最近はもうそれもなくなったけれど。そして見た目もはじめはモソモソしていたけれど、 発酵と共にとても…

小４女子 新学期第一段 春休みモードが抜けない時でも手軽で美味しいきび砂糖だから炒り卵が茶色くなってしまう鶏そぼろ (鶏ひきに醤油4砂糖3酒1位、濃いめ推奨) 炒り卵 (溶き卵に砂糖3塩0.5酒1位) 茹で絹さや 茹でにんじん 朝のソーセージ(皮なし)前日の夜…

ソーセージがあれば、子供たちは朝からご機嫌春休みのリアルな朝ごはん その２ 春キャベツ最高⤴️⤴️ぐんと食べやすくなるキャベツサラダ １、キャベツをざっくり千切りする ２、塩、砂糖、酢をふりまぜる ３、水気を切って、完成主菜のパンと野菜とたんぱく質…

パン朝食 春休みはママもゆっくりお休みさせて頂きました🌷簡単で家族からの満足度も高い!! サラダとパン🍞最高😃⤴️⤴️主菜のパンと野菜とたんぱく質ニラ卵(白身と黄身がわかれちゃってるけど😂) パクチーみつばサラダ プチトマト スーパーのパン食パンには蜂蜜が我が…

小４女子弁当再開!! 春休みモードが抜けないけど、 どかんとリアルな 西京漬け鮭&チーズソーセージ弁当下のご飯は白米２:玄米１ 我が家はこれが一番美味しい！鮭の西京漬け(クックパッドマートの魚屋さん) チーズソーセージ(スーパー) ピーマンの胡麻あえ(Oi…