今日は和風弁当 シンプルに鮭ごはんは3割玄米7割白米焼き鮭(朝焼く) 肉巻きアスパラ人参(昨晩のおかず) ほうれん草のお浸し(朝作る) 冷凍ポテト(朝作る) ☺肉巻きアスパラ人参 豚薄切り肉に塩コショウして アスパラと人参に巻いて 巻き目を下にして、フライパ…

気が付けば今日もサンドイッチ 最近多いな… ハムたまご ツナ の２種類今日はツナが少し塩辛かった きゅうりも挟みそびれてしまい、 娘を学校へ送り出した後にごめんと思うパンは全粒粉のもの。 たまごにはパセリを。 ツナにはオニオンスライスと ブロッコリ…

朝ごはんは食パンに具材のせて焼くだけのピザバター、ケチャップ、マヨネーズ をパンに塗ってから ハム たまご チーズ イタリアンパセリ をのせてグリルで焼く❗ポイント たまごは黄身に楊枝で穴あけて破裂防止してからレンチンして崩してのせました

今日はサンドイッチ 商店街の人気お肉屋さんで昨日調達した唐揚げとカボチャコロッケを パンに挟むだけ~♪ キャベツ千切り（塩砂糖酢で味付け） ニンジンツナ（作り置き） キュウリ ハム（お肉屋） 唐揚げ（お肉屋） カボチャコロッケ（お肉屋） ライ麦パン（…

鶏スペアリブは漬け込んで焼くだけ なのにスナックみたいにパクパク食べれるのがいい感じ鶏スペアリブ ひじきの煮物とほうれん草 焼き芋 とうもろこし ミニオンズの冷凍ポテト ☺鶏スペアリブ 余分な脂肪はハサミで落とす (くさくなるから) ビニールに 鶏スペ…

今日はおかずがんばりメニュー 小４女子完食して帰ってきました。 アスパラの牛肉巻き(★朝作る) 焼き鮭(四分の一) ニンジンツナ(作りおき) ほうれん草のナムル(作りおき) サツマイモ(★朝作る) ☺アスパラ牛肉巻 アスパラは袴の三角が細くない方が元気でよく育…

昨日渋谷のスクランブルスクエアにて 大好きなサンチノさんの美味しい米粉パンをゲットしたので、 お惣菜をフル活用して和風サンドにしてみました。 食べやすいように、今日はホットサンドにしてプレスしたから、 中身がぽろぽろ落ちずに食べられる様になっ…

鶏ムネ肉の挽き肉で低カロリーあっさり甘辛味でも子供も大人も満足できるメニュー今回600gと多めに作っても、小丼にしたり、朝ごはんにしたり、お弁当以外でも大活躍してすぐ売り切れました 作り置く事が多い一品なので、醤油よりも砂糖を気持ち強めにするの…

それはパンとソーセージで完結するホットドックのお弁当☺ホットドック ワックスペーパーで食べやすく巻いたら 中が見えませんが ミニパンを縦に切って 軽くトーストしてバター、マヨネーズ塗って 千切りキャベツひいて 茹でたソーセージのせて ケチャップつ…

汁無しカレーはドライカレー？ 挽き肉を炒めているので、キーマカレー？ 野菜たっっぷり、おからも混ぜてて お肉は牛豚合挽きプラス豚赤身ルーが少なくて味がボケちゃったかな。 子供たちの食い付きは良くなかった 次は分かりやすく旨味とキレを出そう ☺ドラ…

今日は冷凍品活躍弁当朝作ったのはじゃがいもガレットと玉子焼だけ冷凍作り置きミニハンバーグ(自作) 冷凍海老餃子(セブン) 冷凍そらまめ(セブン) じゃがいものチーズガレット ひじきの玉子焼 ☺ひじきはアレンジが利くから本当に便利 卵にひじき煮物と小ネギ…

味噌２ヶ月経過 比べてみるとだいぶ色が濃くなってきました✨ 10日ほど過ぎてしまったけれど汗 いい感じ♪lemonweb.hatenablog.jplemonweb.hatenablog.jp

小学校4年生の娘は ハンバーグやポテトが大好きだけど、 有難い事に小さな頃から、 (小さい頃の方が？) ひじきとか黒豆とか高野豆腐とか 和食の煮ものも結構好き今日は魚の中でも 一番好きな鮭をメインに和風弁当焼き鮭(骨はとる) ひじきと白滝のベジタブル…

今日は月曜日、新しい１週間が始まります娘小学校4年女子 先週金曜日の遠足は 娘ちゃんサンドイッチをご希望でしたので、ベーコンキャベツケチャップから揚げサンド ハムチーズきゅうりサンド 豚薄切り照り焼きキャベツサンド ミニオンズのポテト とうもろこ…

今日は小２息子の遠足 お弁当は3段で 下段に唐揚げやソーセージ 中段にママの決めた野菜 上段はデザート とリクエストがありました息子のリクエスト通り、お弁当は ☺下の段 鶏モモ肉の唐揚げ(昨晩下味、朝揚げる) ソーセージ(朝茹でる) 肉巻きおにぎり(朝作…

今日はサンドイッチ🍞 冷凍してた生食パンでメンチカツとレタスきゅうり ハムチーズとレタスきゅうりとうもろこし(レンチン) 焼き芋(スーパー)

久しぶりのお弁当昨日はお口で溶ける生食パンのラパンにハムチーズ&スライスきゅうりのサンドイッチ、サイドに商店街のねっとりうなぎいもの大学芋のお弁当今日は昨日夜作った鶏そぼろ弁当 味付けはいつも通りだけど、 今回は具(にんじんと椎茸)もまぜてみま…

ゴールデンウィークの最中だけど今日もお弁当 油断していて冷蔵庫の中は品薄状態 （だけど今日は体育会があるから、こんな状況でも少しでも喜ぶものを作ってあげたい）オムライス 具は 新玉ねぎ、ソーセージ、新じゃがいも、いんげん 味は コンソメ、塩コシ…